Ингредиенты
1 кг картофеля, очищенного и порезанного мелко
соль и черный перец
немного оливкового масла
4 раздавленных зубчика чеснока
семена кориандра или свежемолотый кориандр
Греческий йогурт (по желанию)
Приготовление
Обжарьте картофель в оливковом масле, обсушите. В то же время нагрейте ч.л. масла на большой сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте 2-3 минуты. Добавьте жареный картофель в сковородку, кориандр, перец и соль. Хорошо перемешайте и подавайте с греческим йогуртом.
Gnto.ru – официальный сайт туристической информации о Греции, поддерживаемый Греческой национальной туристической организацией. На этой странице вы найдете информацию о важнейших туристических направлениях – городах, островах, пляжах, а также о разнообразии занятий, организуемых мероприятий и праздников и многом другом!
Все материалы этого сайта представляют интеллектуальную собственность Греческой национальной туристической организации и не разрешены к использованию и распространению частично или
полностью без письменного на то разрешения от Греческой национальной туристической организации.
Для подробной информации обратитесь, пожалуйста, по адресу: info@gnto.ru Все права защищены. GNTO ©
2013.