Свинина с сельдереем
Вам понадобится:
1 кг свинины, порезанной на кусочки
1½ кг сельдерея, мытого и разрезанного на 2-3 куска
2-3 свежих головки лука, мелко порезать
1 сухой лук, мелко порезать
Оливковое масло
1 яйцо
Сок двух лимонов
Приготовление:
Сварите сельдерей в кастрюле без воды, пока он не станет нежным. Обсушите его. Обжарьте лук в оливковом масле, добавьте мясо, пока оно не станет коричневым. Добавьте сельдерей и приправьте солью и перцем. Тушите, пока мясо не станет мягким.
В то же время взбейте яйцо и лимонный сок до пенистой жидкости. Когда свинина будет готова (а плита выключена), наполните стакан бульоном и вылейте его аккуратно в чашу с яйцом и лимонным соком, хорошо размешайте. Вылейте получившуюся жидкость в кастрюлю к мясу.
Подавайте немедленно.
Общение и обмен
впечатлениями
Исследуйте Грецию по регионам:
Исследуйте Грецию по интересам:
Полезная информация:
Быстрые ссылки »
Куда отправиться
Греческие острова Главные города Афины Салоники Крит Киклады Ионические острова Додеканес Пелопоннес
Греческие острова Главные города Афины Салоники Крит Киклады Ионические острова Додеканес Пелопоннес
Информация для путешественников
Прежде чем отправиться в путь Размещение FAQ для путешественников Основная информация Погода Защита туристов
Прежде чем отправиться в путь Размещение FAQ для путешественников Основная информация Погода Защита туристов
Чем заняться и что посмотреть
Музеи Археологические раскопки Религиозный туризм Морские прогулки Уход и здоровье Пешие прогулки Кухня
Музеи Археологические раскопки Религиозный туризм Морские прогулки Уход и здоровье Пешие прогулки Кухня
Gnto.ru – официальный сайт туристической информации о Греции, поддерживаемый Греческой национальной туристической организацией. На этой странице вы найдете информацию о важнейших туристических направлениях – городах, островах, пляжах, а также о разнообразии занятий, организуемых мероприятий и праздников и многом другом!
Все материалы этого сайта представляют интеллектуальную собственность Греческой национальной туристической организации и не разрешены к использованию и распространению частично или
полностью без письменного на то разрешения от Греческой национальной туристической организации.
Для подробной информации обратитесь, пожалуйста, по адресу: info@gnto.ru Все права защищены. GNTO ©
2013.