Фрукты

Сочные аппетитные форукты - звезды жаркого греческого лета. Нарезанные ломтиками или кубиками в салатах и соках, в джемах или в виде засахаренных фруктов, в сладких или соленых блюдах, они обещают редкое удовольствие.

Сочные укусы

Очень питательные, богатые клетчаткой, витаминами и микроэлементами, но с низким содержанием калорий, разноцветные летние фрукты являются лучшим и самым выгодным источником влаги, когда температура начинает стремительно расти.
Несомненным королем является арбуз: этот шарик с зелеными полосами освежает и одновременно выводит из организма токсины. Нарежьте его и отправьте в блендер – а затем превратите в лед на палочке! Или, например, соедините арбуз с сыром фета или другим белым сортом сыра и съешьте как салат или очень легкий ужин.

Не менее популярной является золотая дыня с пьянящим ароматом, которая буквально сочится витаминами и богата калием. Идеальные партнеры для нее - сыр и копченое мясо. В одиночестве это тоже прекрасный десерт или дополнение к мороженому.

Абрикосы, персики и нектарины или «плоды солнца» всегда «prêt-à-manger», они имеют высокую питательную ценность, на их основе изготавливают вкусные джемы и соки, а еще их обожают кондитеры и булочники.

Следующие на очередь – небольшие, но очень вкусные вишни. Цвет варьируется от светло-красного до почти черного. Ешьте их свежими или используйте в выпечке – все равно они сделают свое дело и укрепят ваше здоровье. Особой популярностью пользуются вишни, выросшие в Македонии и Агии в Ларисе.

Аппетитным инжиром славятся области Каламата и Эвия. Белый или черный фрукт имеет одинаково прекрасный вкус в свежем и сушеном виде (или в салатах).

Виноград неразрывно ассоциируется с Грецией со времен Гомера. Обширные виноградники покрывают греческую территорию и украшают ее белыми, красными и розовыми сочными гроздьями. Питательные и полезные ягоды также выводят токсины, неважно, едите вы их свежими, в виде засахаренных фруктов или соков. Интересная идея - попробовать мясные блюда, приправленные по сезону виноградом.

Всему свое время

Все полезные свойства фруктов максимальны в сезон. Обратите внимание на список ниже – так вы сориентируетесь, когда лучше покупать конкретные фрукты и ягоды:

Абрикосы: июнь и июль

Персики: с конца мая по август

Вишни: с мая по июль

Арбузы: с июля по сентябрь

Дыни: с июня по сентябрь

Инжир: август и сентябрь

Виноград: с июля по октябрь

Нектарины: с июня по август

Результаты:

Гранат Гранат – символ удачи, богатства, молодости и плодородия со времен античности. Добавьте его сочные зерна к индейке, баранине или в зеленый салат, приготовьте соус, желе, ликер и многое другое. Летние фрукты Соблазнительные, освежающие фрукты играют важную роль в нашем повседневном питании, особенно жарким летом.

Найдено 2 результатов